电容式红外测温仪是将被测量的变化转换为电容量变化的一种装置，它本身就是一种可变电容器。电容式红外测温仪具有很有特点，所以通常电容式红外测温仪往往广泛应用于各种测量。电容式红外测温仪温度稳定性好,电容式红外测温仪的电容的电容值一般与电极材料无关，有利于选择温度系数低的材料；又因为电容器本身的损耗非常小，所以发热很小；因此，红外测温仪具有良好的零点稳定性，由于自身发热而引起的零漂可以认为是不存在的。
电容式红外测温仪结构简单、适应性强。电容红外测温仪的结构简单，易于制造．易于保证较高的精度；可以做的非常小巧。以实现某些特殊测量；出于不用有机材料和磁性材料，能承受很大的温度变化和各种辐射及强磁场作用，可以在恶劣环境中工作；也可以在许多各向同性电介质液体中上作。
电容式红外测温仪动态响应好。电容式红外测温仪极板间的静电引力很小，有电磁学理论我们知道，当带电极板的电位不变时，极板间的静电引力可以直接得出结果。该红外测温仪还可以实现非接触测量，具有平均效应。例如利用电容式红外测温仪非接触测量回转轴的震动或偏心率、小型滚珠轴承的径向间隙等。当采用非接触测量时，电容式红外测温仪具有平均效应。可以减少工件表面粗糙度等对测量的影响。
